作っておくと色々と使えて便利なシャリ酢 保存もきくので定番調味料です。 ◎材料(つくりやすい分量) ・酢(ミツカン酢/穀物酢)250mⅼ・きび糖 125g・塩 30g・昆布 10×5㎝位(我が家は羅臼昆布の耳を使用)◎作り方 ①材料を全て鍋に入れ中火にかける。沸騰…
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